컬링 매거진

천연주방세제 만들기

조회수 42475



안녕하세요 쉐프님들 이번엔 천연주방세제를 만들어 볼꺼에요 쌀뜨물로 만드는 안전한 주방세제 레시피를 한번 살펴볼까요?


설거지를 할 때 사용하는 주방세제가 정말 완벽하게 닦였을까 라는 의문 한번씩 들지 않으세요? 티비에서 실험한걸 보니까 역시나 주방세제는 다 닦이지 않고 남아 있다고 하더라구요 눈으로는 깨끗하고 뽀드득 하지만 실상은 그렇지 않다는 소리죠 주방세제가 꺠끗하게 씻겨 나가지 않고 접시 컵 곳곳에 남아 있는걸 실험 결과로 보여줬어요 그래서 천연 주방세제를 한번 만들어보려고해요 집에 있는 재료로 만드는 안전한 천연주방세제 !!





천연주방세제 만들기


재료


천일염 1 아빠숟갈

흑설탕(갈색설탕 대체가능)

소주 반잔

쌀뜨물 1.5리터






1.5페트병에 쌀드물을 가득 채우고 천일염 아빠숟갈 흙설창 소주 반잔을 넣어주세요 재료를 잘 섞어서 2주간 서늘한 곳에 보관해주세요 (발효과정) 발효액으로 설거지를 해요!!


밀가루와 식초 물 (2:1:1) 비율로 만드는 주방세제도 있는데 냄새에 민감하신 분들은 식초 냄새때문에 불편하실 수 있기에 다른방법으로 세제를 만들지만 2주가 소요된다는 점 ! 


라벨을 붙혀서 언제부터 사용가능한지를 적어두면 훨씬 좋을것 같아요 


세제를 사용하던 쉐프님들이라면 처음 사용하실때 거품이 나지않아서 제대로 닦이지 않는 것 같은 느낌때문에 이상 하실거에요 그렇지만 정말 잘 닦이고 있는 거니까 걱정하지 않으셔도돼요  그래도 너무 익숙하지 않아서 거품이 조금 필요 하신 쉐프님들은 이렇게 사용해보세요





천연주방세제+주방세제 (9:1)

이 비율로 섞어서 사용하시면 거품이 나서 사용하실때 심리적으로 조금 편하실 거에요 처음에는 익숙하지아 않으니 주방세제를 섞어서 사용하지만 점점 익숙해지면 주방세제는 사용하지 않는게 좋아요 사용감이 익숙해지면 오로지 전연 주방세제로 설거지를 해보세요!!


오히려 거품이 많은 주방세제를 사용해쓸 때보다 뽀도독 소리가 나면서 설거지가 금방 익숙해지실 거에요


천연주방세제 레시피를 저음 알려주신 분이 사용법으로 설거지에 발효액을 뿌려둔채로 잠시 뒀다가 물로만 헹궈준다고 해요 설거지에 발효액을 고루 뿌려두고 그사이에 집청소를 한다든지 청소기를 돌리고 다시 주방으로 가서 설거지 거리를 물로 헹궈주면 설거지 끝이라고 해요 





하지만 과연 설거지가 제대로 되긴 되는걸까 라는 의문이 계속 생기실텐데 과학적으로 어떤원리인지 알려드릴께요

쌀드물이 발효가 되면 표면적이 급격하게 늘어나는데 이 늘어난 표면적으로 인해서 설탕과 함께 다양한 여러가지 기름기들이 흡착 할 수 있는 능력이 극대화가 되서 여기에 소금이 같이 있게 되면 소금은 이온변화물질이기 떄문에 각종 기름들이 극성을 부여 할 수 있어요 극성을 부여해서 잡아당기면서 제거가 가능하기 떄문에 세제로써 충분히 기능을 할 수 있어요


집에있는 재료로 뚝딱 만들어 볼 수 있는 천연주방세제 안전한 세제로 환경과 몸을 생각해요!!