쉐프님들 오늘은 초록초록 하고 맛도 좋고 영양가도 최고인 아스파라거스를 잘 보관해서 잘 먹자구요!!
아스파라거스는 색깔에 따라 그린, 화이트, 퍼플 3가지로 구분해요!
그린 아스파라거스가 맛도 좋고 영양성분도 풍부하니 일반적으로 접할수있는 그린 아스파라거스 기준으로 잡을께요 !!
사실 식재료 보관하는 방법이 너무너무 까다롭죠ㅜㅜ컬링이 냉장고 정리 잘못해 ㅜㅜ 쉐프님들은 잘하시나요 ?
컬링이는 식재료를 사랑하지만 보관을 못해서 낭패본적이 꽤 많답니당 ㅜㅜ
그럼 컬링이처럼 떠나보낸 식재료들에게 반성의 의미로 그 재료의 보관법을 알아보도록해요!
고르는법을 알아보자구요!
신선하고 좋은 아스파라거스를 고르고 보관하는 방법은 아주 간단해요!!
좋은 아스파라거스를 선택해야 그만큼 아스파라거스 효능 및 효과도 볼수있으니까요!!
유기농으로 재배된 것을 선택하면 좋다고해요! 하지만 너무 비싼걸 ㅜㅜ
컬링이는 컬링이 답게 색이 푸르고 녹색인 것을 고를께요!
머리가 오므려져 있고 단단한하고 줄기의 굵기가 적당하고 곧게 뻗은 것을 겟겟!!
잘 보관하는 법
사용하고 남은 아스파라거스는 젖은 신문지를 휘뚜루 마뚜루 싸서 냉장고에 보관하면 되용!!
장기간 보관해야 할 경우에는!.. 컬링이는 그런 경우가 사실 잘 없어요 ㅜㅜ
그렇지만 위가 작은 우리 쉐프님들은 장기간 보관시 살짝 데쳐서 냉동실에 보관해주세요ㅜㅜ
컬링이는 늘 말하지만 !보관 보단 그날 바로바로 잘 먹는걸 추천해요 !!
디톡스에 관심 많은 컬링이 아스파라거스를 이용해서 쥬스 만들기
아스파라거스는 당근이나 사과와 같은 채소나 과일과 함께 믹서기에 갈아서 마시면 좋아요!!
취향에 따라 원하는 채소나 야채, 과일을 첨가해서 휘뚜루 마뚜루 믹서기에 갈아버리세요!!
그리고 컬링이처럼 입에 털어버ㄹ.. 마셔주세요 ~
오늘 쉐프님들에게 보관하는 방법과 식재로를 잘 고르는 방법을 알아봤는데요 !
이런정보도 유익하게 읽어주셨으면 좋겠어요!!! 컬링이와 식재료를 사랑하는 마음으로 식재료를 알아주자구요!
쉐프님들 오늘은 초록초록 하고 맛도 좋고 영양가도 최고인 아스파라거스를 잘 보관해서 잘 먹자구요!!
아스파라거스는 색깔에 따라 그린, 화이트, 퍼플 3가지로 구분해요!
그린 아스파라거스가 맛도 좋고 영양성분도 풍부하니 일반적으로 접할수있는 그린 아스파라거스 기준으로 잡을께요 !!
사실 식재료 보관하는 방법이 너무너무 까다롭죠ㅜㅜ컬링이 냉장고 정리 잘못해 ㅜㅜ 쉐프님들은 잘하시나요 ?
컬링이는 식재료를 사랑하지만 보관을 못해서 낭패본적이 꽤 많답니당 ㅜㅜ
그럼 컬링이처럼 떠나보낸 식재료들에게 반성의 의미로 그 재료의 보관법을 알아보도록해요!
고르는법을 알아보자구요!
신선하고 좋은 아스파라거스를 고르고 보관하는 방법은 아주 간단해요!!
좋은 아스파라거스를 선택해야 그만큼 아스파라거스 효능 및 효과도 볼수있으니까요!!
유기농으로 재배된 것을 선택하면 좋다고해요! 하지만 너무 비싼걸 ㅜㅜ
컬링이는 컬링이 답게 색이 푸르고 녹색인 것을 고를께요!
머리가 오므려져 있고 단단한하고 줄기의 굵기가 적당하고 곧게 뻗은 것을 겟겟!!
잘 보관하는 법
사용하고 남은 아스파라거스는 젖은 신문지를 휘뚜루 마뚜루 싸서 냉장고에 보관하면 되용!!
장기간 보관해야 할 경우에는!.. 컬링이는 그런 경우가 사실 잘 없어요 ㅜㅜ
그렇지만 위가 작은 우리 쉐프님들은 장기간 보관시 살짝 데쳐서 냉동실에 보관해주세요ㅜㅜ
컬링이는 늘 말하지만 !보관 보단 그날 바로바로 잘 먹는걸 추천해요 !!
디톡스에 관심 많은 컬링이 아스파라거스를 이용해서 쥬스 만들기
아스파라거스는 당근이나 사과와 같은 채소나 과일과 함께 믹서기에 갈아서 마시면 좋아요!!
취향에 따라 원하는 채소나 야채, 과일을 첨가해서 휘뚜루 마뚜루 믹서기에 갈아버리세요!!
그리고 컬링이처럼 입에 털어버ㄹ.. 마셔주세요 ~
오늘 쉐프님들에게 보관하는 방법과 식재로를 잘 고르는 방법을 알아봤는데요 !
이런정보도 유익하게 읽어주셨으면 좋겠어요!!! 컬링이와 식재료를 사랑하는 마음으로 식재료를 알아주자구요!