사실 식재료 보관하는 방법이 너무너무 까다롭죠ㅜㅜ
컬링이 냉장고 정리 잘못해 ㅜㅜ 쉐프님들은 잘하시나요 ?
컬링이는 식재료를 사랑하지만 보관을 못해서 낭패본적이 꽤 많답니당 ㅜㅜ
그럼 컬링이처럼 떠나보낸 식재료들에게 반성의 의미로 그 재료의 보관법을 알아보도록해요!
쉐프님들 마늘이 갑자기 한박스 생길때가 있지않나요?
컬링이는 할머니가 가끔 마늘이나 양파를 박스로 보내주는 경우가 종종 있다구요ㅜㅜ
통마늘채 보내주시는데 반은 까서 다진후
큐브로 만들어서 냉동실에 보관하거나
반은 통마늘채 보관하면서 필요할때 꺼내어 먹을수있는 보관법을 가져왔어요!
잘 보관하는 법
통마늘채 보관할 마늘을 햇살에 며칠 바짝 말려줘요! 미라를 만들어버렷..
수분이 있으면 보관시 상할수가 있거든요 ㅜㅜ
신문지를 깔아서 말린 마늘을 나란히 원투 꼽아서 떄려눕힌 후 휘뚜루 마뚜루 말아요!!
양쪽끝은 공기를 차단하기 위해 오물오물 !! 플라스틱통에 신문지 여러장을 깔아 두고
휘뚜루 마뚜루 말아버린 마늘을 또 원투꼽아요!!
신문지를 덮고 플라스틱통을 덮은후 김치냉장고에 보관하면 꽤 오랫동안 무리없이
보관할 수 있어요! 컬링이는 식재료 보관보단 바로 먹는걸 추천하지만 마늘은 무리에요,,
아무리 컬링이라 해도 마늘은 보관하는걸로,,,
이렇게 보관시 꿀팁!!
통마늘을 말릴때에는 최대한 수분이 남아 있지 않게 말려주세요!!
통마늘이 아니어도 갑자기 많이 과일이 생긴다면 응용하면 좋아요!!
오늘 쉐프님들에게 보관하는 방법과 식재로를 잘 고르는 방법을 알아봤는데요 ! 이런정보도 유익하게 읽어주셨으면 좋겠어요!!! 컬링이와 식재료를 사랑하는 마음으로 식재료를 알아주자구요!
사실 식재료 보관하는 방법이 너무너무 까다롭죠ㅜㅜ
컬링이 냉장고 정리 잘못해 ㅜㅜ 쉐프님들은 잘하시나요 ?
컬링이는 식재료를 사랑하지만 보관을 못해서 낭패본적이 꽤 많답니당 ㅜㅜ
그럼 컬링이처럼 떠나보낸 식재료들에게 반성의 의미로 그 재료의 보관법을 알아보도록해요!
쉐프님들 마늘이 갑자기 한박스 생길때가 있지않나요?
컬링이는 할머니가 가끔 마늘이나 양파를 박스로 보내주는 경우가 종종 있다구요ㅜㅜ
통마늘채 보내주시는데 반은 까서 다진후
큐브로 만들어서 냉동실에 보관하거나
반은 통마늘채 보관하면서 필요할때 꺼내어 먹을수있는 보관법을 가져왔어요!
잘 보관하는 법
통마늘채 보관할 마늘을 햇살에 며칠 바짝 말려줘요! 미라를 만들어버렷..
수분이 있으면 보관시 상할수가 있거든요 ㅜㅜ
신문지를 깔아서 말린 마늘을 나란히 원투 꼽아서 떄려눕힌 후 휘뚜루 마뚜루 말아요!!
양쪽끝은 공기를 차단하기 위해 오물오물 !! 플라스틱통에 신문지 여러장을 깔아 두고
휘뚜루 마뚜루 말아버린 마늘을 또 원투꼽아요!!
신문지를 덮고 플라스틱통을 덮은후 김치냉장고에 보관하면 꽤 오랫동안 무리없이
보관할 수 있어요! 컬링이는 식재료 보관보단 바로 먹는걸 추천하지만 마늘은 무리에요,,
아무리 컬링이라 해도 마늘은 보관하는걸로,,,
이렇게 보관시 꿀팁!!
통마늘을 말릴때에는 최대한 수분이 남아 있지 않게 말려주세요!!
통마늘이 아니어도 갑자기 많이 과일이 생긴다면 응용하면 좋아요!!
오늘 쉐프님들에게 보관하는 방법과 식재로를 잘 고르는 방법을 알아봤는데요 ! 이런정보도 유익하게 읽어주셨으면 좋겠어요!!! 컬링이와 식재료를 사랑하는 마음으로 식재료를 알아주자구요!