컬링 매거진

여주에 대한 건강상식

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쉐프님들오늘은 여주에 대해 알아보려고 하는데요 엄청 신기하게 생긴 채소에요 신기하게 생긴만큼

 먹기 거북할수도있다고 생각이 들어서 알아보게됬어요 과연 이 신기하게 생긴 여주는 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?

컬링이가 알려주는 건강상식으로 잘먹자구요!





여주효능


1. 항암효과

여주에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 면역력을 향상시키고 암세포 성장을 막아주어 암을 예방하는데 좋아요

 

2. 당뇨예방및 개선

여주에 풍부하게 함유된 식물성 인슐린과 카라틴 성분은 인슐린 분비를 촉진시켜서 췌장의 베타세포를 활성화 시켜 공복혈당 수치 관리와 조절 등에 유용하구요, 또한 P-인슐린 성분을 통해 간에서 혈당이 연소되는 것을 도와주어 당뇨 전조증상을 보이거나 혈당 장애가 있는 이들에게도 좋아요





3. 심혈관 질환 예방

여주에 함유된 사포닌계 알칼로이드 모모르데신 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰서  혈관질환 예방에 좋아요

또한 여주에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어요 체내에 있는 나트륨을 체외로 배출시켜 주는 이뇨작용을

도와 고혈압, 뇌졸증, 동맥경화증과 같은 혈관질환을 예방하는데 좋아요

 

4. 눈건강

여주에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 인체에서 비타민 A로 바뀌어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주는데 안구건조증, 노안, 야맹증 등 눈건강에 좋아요

 

5. 장기능 개선

여주에는 알칼로이드 물지로 위벽을 자극해 소화핵 분비를 촉진시켜주고 식욕을 돋게 해주는 효과가 있으며 장기능 개선에 좋고 또한 장운동을 촉진해 장내의 노폐물을 배출시키는 것을 도와 장건강에 도움을 줍니다


6. 피부미용

여주에는 비타민C가 풍부해 항산화작용을 해요 피부 트러블을 개선하고 탄력있는 피부를 유지시켜주는 등 피부미용에 좋은데. 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 풍부해 노화방지에 좋아요





 



7 감기예방

여주에 풍부하게 함유된 비타민 C는 항산화작용을 하여 피로회복에 도움을 주고 

감기예방에도 도움을 주기때문에 요즘처럼 환절기에 드시면 좋아요.

 




8. 다이어트

여주는 칼로리가 낮아요 여주에 함유된 공액 리놀레산 성분은 체내 지방을 분해하여 

노폐물을 없애주는데 도움을 주어 체중감량에 좋아요


여주부작용(주의사항)

여주에는 칼륨성분이 많이 함유되어있어요 만성신장질환 쉐프님들은 

섭취를 자제 하셔야 하고 의사와 상의 하시고 드시길 바래요

여주는 찬성질을 가지고 있어요 몸이 차거나 소화기관이 약하신 쉐프님들은 

과다섭취시 복통이나 설사가 올수 있으니 주의해주세요.

 


이렇게 컬링이가 여주 대해 아는척을 좀 해봤어요 쉐프님들과 잘 알고 잘 먹고 싶어서 그래요!

그럼 다음건강상식때 또 만나요 !!!