컬링이가 요즘 디저트에 푹 빠져서 자꾸 디저트 레시피만 적게되네요 ,, 

컬링이 요즘 디저트 때문에 살이 뒤룩뒤룩 굴러다닐판이에요 그래도 컬링이는 디저트 포기 못해..

 오늘은 오레오 아이스박스 케이크 … 이름부터 어려워 보이지만 정말 쉽다구요!! 그럼 재료부터 알아볼까요?

[컬링이 계량법]

아빠숟갈 - 일반수저 가득!

엄마숟갈 - 일반수저 반!

꼬집 - 조금!

와장창 - 우리 쉐프님들 맘껏!

[재료]

오레오 25개

생크림 200꾸람

크림치즈 200꾸람

설탕 35꾸람 (그냥 쉐프님들 취향껏)

일단 오레오는 반으로 갈라서 크림을 제거해주셔야해요 (와우,,,힘들지만 호ㅏ이팅)

볼에 크림치즈를 넣은 다음 설탕을 섞어주세요!! 쉣킷!!

볼에 생크림을 붓고 70프로만 휘핑해주세요 휘리리리릭핑

그런 다음에 크림치즈에 생크림을 넣고 섞어서 크림을 만들어 주세요

필폐용기에 오레오 크림 오레오 크림 순으로 반복해서 쌓아주세요!!

필페용기에 가득 쌓아두셨으면 마지막에 오레오를 뿌셔뿌셔!! 가루를 뿌려주세요

그리고 냉장고에 2~3시간 보관해서 차게 드세요!!

쉐프님들 오늘 컬링이가 알려준 레시피로 완벽한 하루가 됐을까용? 

컬링이는 또 재밌는 레시피로 다시 돌아올께요 안녕 !! 오늘도 맛있는 하루되길